Бутерброди з сьомгою



Бутерброди з сьомгою можна приготувати по-різному, при цьому незмінною залишиться тільки сама риба. Тому хотілося б запропонувати різні варіанти приготування смачних закусок з сьомгою у вигляді бутербродів, які не просто сподобаються вашим гостям, а й стануть відмінною прикрасою святкового столу. Отже, вишукані і при цьому гранично прості рецепти приготування бутербродів із сьомги.

Рецепт № 1

Даний рецепт не потребує великої кількості інгредієнтів. Готувати такі легкі бутерброди можна в якості сніданку щодня.

Інгредієнти:

  • сьомга (копчена або малосольний);
  • масло вершкове (можна сир вершковий);
  • свіжий огірок;
  • хліб (білий або чорний);
  • лимон.
  • Батон нарізати шматочками, бажано тонкими. На нього намазати масло і сир вершковий. Після цього укласти тонко нарізаний свіжий огірок і лимон, за бажанням. Можна зробити половину бутердродов з лимонами, а половину без них. Потім зверху викладаємо сьомгу.

    Рецепт № 2

    Для цих бутербродів краще всього використовувати житній хліб або з висівок.

    Інгредієнти:

  • хліб житній;
  • сьомга;
  • густі вершки – 5 ложок їдалень;
  • сік лимонний – 1 ложка їдальня;
  • цибуля зелена;
  • м’ята рубана.
  • Спочатку збиваємо вершки так, щоб вийшла піна. Додаємо в них зелень, сік лимонний, м’яту, цибулю і сіль за смаком. Потім кожен шматочок хліба змащуємо цією масою. Потім на хліб викладаємо скибочки сьомги. Можна оформити бутерброди зверху лимоном і зеленню.

    Рецепт № 3

    Інгредієнти:

  • батон французький;
  • масло рослинне;
  • яйця варені – кілька штук;
  • сьомга (можна форель);
  • листя салату;
  • зелень.
  • Нарізати батон і обсмажити шматочки на олії рослинній з обох боків так, щоб вийшла золотістай скоринка. Збити яйця в мисці і посмажити, перемішуючи їх при цьому. Хліб викласти на тарілку і на кожен шматочок покладе лист салату, на який помістити по кілька чайних ложок смажених яєць. Потім нарізану червону рибу або сьомгу згорнути рулетиком і викласти зверху на бутерброд. Можна прикрасити зеленню.

    Рецепт № 4

    Інгредієнти:

  • сьомга;
  • сир “Віола” (можна інший, подібний цьому);
  • батон;
  • зелень ;
  • майонез або майонезна заправка.
  • Шматочки батона намазати майонезом або майонезною заправкою. Нарізати сир і сьомгу тонкими шматочками і викласти зверху на хліб. Зверху посипати дрібно нарізаною зеленню або зеленою цибулею. З риби можна зробити трояндочку і викласти зверху на бутерброд.

    При цьому можна також скористатися спеціальними формочками для бутербродів, з яких вирізати батон, рибу і сир гарної форми.

    Рецепт № 5

    Інгредієнти:

  • масло вершкове;
  • батон;
  • ікра червона (можна взяти чорну);
  • сьомга;
  • зелень.
  • Намазуємо шматочки батона маслом вершковим і викладаємо ікру і шматочки сьомги зверху. Такі бутерброди з сьомгою готуються досить просто і не віднімуть у вас багато часу. Можна прикрасити їх зверху листочками петрушки.

    Рецепт № 6

    Інгредієнти:

  • хліб або батон;
  • сьомга;
  • плавлений сир;
  • листовий салат.
  • Бажано використовувати хліб для тостів. Кожен з шматочків намазати плавленим сиром. На один зі шматочків накладаємо сьомгу, а на інший аркуш салату. Потім ці два шматочки складаємо разом і розрізаємо по діагоналі. Такі бутерброди до столу стануть відмінним варіантом, якщо до вас несподівано прийшли гості, адже готувати їх досить просто і швидко.

    Рецепт № 7

    За рахунок авокадо , яке присутнє в даному рецепті, бутерброди мають достатньо специфічний смак. Якщо ви не знаєте, як зробити бутерброд оригінальними, тоді цей рецепт стане самим відповідним.

    Інгредієнти:

  • білий хліб;
  • сьомга;
  • < li> авокадо;

  • огірки свіжі;
  • яйця варені;
  • зелень.
  • Нарізаємо тонкими шматочками огірки, сьомгу, авокадо і яйця . Викласти на шматочки білого хліба огірки, потім рибу, яйця і зверху авокадо. Прикрасити бутерброди з сьомгою зеленню або зеленою цибулею.

    Як бачите, все бутерброди з сьомгою готуються досить легко і швидко. Крім того, рецепти дуже схожі між собою, але все ж, мають деякі відмінності.


    Залишити коментар