Ароматні спагетті з сиром: пальчики оближеш!



Автор

Приготування страв – це складний і тривалий процес, що вимагає уважності, концентрації, досвіду і величезного бажання здивувати! Для себе ми готуємо не так вже й часто, швидше, до приходу гостей. Ми ретельно підбираємо інгредієнти, складаємо святкове меню, прикрашаємо стіл. Що може бути прекрасніше душевній компанії за вечерею?

Яке ж блюдо можна приготувати нашвидкуруч, щоб воно було і оригінальним, і смачним? Спагеті з сиром – відмінне рішення для приготування швидкого страви. Чому ж з різноманітності макаронних виробів ми вибираємо саме спагетті з сиром? З італійського “спагетті” перекладається як «нитка». Макарони мають форму, схожу на мотузку, шпагат. Можна сказати, що спагетті – це страва для аристократів, адже навчитися витончено намотувати довгі макаронні нитки на вилку може не кожен.

За допомогою спагетті можна приготувати різноманітніше страви, які не залишать байдужими гостей. Рецепт спагетті з сиром дуже простий. Для приготування цієї страви вам знадобиться упаковка макаронів, краще вибирати макарони з борошна вищого сорту. Відваріть спагетті в киплячій воді до приготування, потім злийте воду і додайте в каструльку шматочок вершкового масла. Дайте страві настоятися деякий час. Масло допоможе зробити спагетті більш ароматними, а також макарони НЕ будуть злипатися один з одним. Через кілька хвилин перемішайте макарони і викладайте на тарілки. І тільки потім додавайте сир. Найкраще перетерти сир на тертці, тоді він швидко розтане в гарячому блюді. Сир додає спагетті незвичайний аромат і смак.

Також можна приготувати спагетті з сиром і шинкою. Принцип приготування страви аналогічний попередньому. Однак це блюдо буде ще ситніше. Розігрійте сковорідку і посмажте на олії яєчню. У яєчню додайте нарізану шинку. Потомити шинку кілька хвилин і викладайте отримані інгредієнти в центр тарілки зі спагеті. Зверху посипте тертим сиром. Також можна додати трохи зелені для створення весняного аромату.

Цікавий той факт, що різні рецепти пропонують різні варіанти оформлення спагетті. Макарони можна викласти на один край тарілки, шинку на інший. Але самим правильним і красивим оформленням є те, в якому макарони викладені в центрі тарілки у формі кола з поглибленням всередині. Саме в це поглиблення поміщається яйце і шинка, а зверху все блюдо посипають сиром. Замість шинки можна використовувати м’ясо і курку, обсмажену з додаванням приправи. Також для створення вишуканої страви, можна приготувати м’ясну підливу. Підлива найчастіше має багатий аромат спецій і додає яскравості страви. Більше того, м’ясо багате білком, який необхідний нашому організму.

Спагеті з сиром – це справжнє блюдо для гурманів, яке бере свій початок ще в Італії. У цій країні спагетті вважається національним блюдом і присутня майже в кожному меню кафе і ресторану. Можна сказати спасибі італійцем за те, що вони придумали такий оригінальний продукт харчування і страви з нього. Не забудьте додати до вашому страви ароматну приправу і сіль. Також додайте гарний настрій бокальчиком червоного вина.

Якщо ви плануєте романтичну вечерю, то можна запалити свічки, красиво прикрасити стіл, розкласти спагетті на дві тарілки, прикрашені листочком салату. Також замість м’яса і підливи можна використовувати морепродукти, наприклад, креветки. Вони є природним афродизіаком і стимулюють бажання і тяжіння один до одного. Зробіть вечерю незабутнім, пограйте, намагаючись сісти одну і ту ж макаронину. Рано чи пізно ваші губи зустрінуться в жаркому поцілунку. Експериментуйте з новими стравами, готуйте спагетті, бути може ви хоч на мить відчуєте себе італійцем!


Залишити коментар